本日のブログざっくりまとめ
▼ダイショー塩キャベツのたれ、
キャベツにかけたら、あら、おいしい。
▼アレンジの可能性は無限大？
しっかり味が、んまんま、合う合う！
▼代わり映えしない食卓に？
ぜひ、1度ご賞味あれ。
主婦？の日常
週に何度か、いつものスーパー（西友）へ行き、いつも同じようなものを買って帰る。
たまに、いつもと違うスーパーへ行くと、それだけで、だいぶワクワクする。
それが主婦、いや、わたしの日常である。
ダイショー塩キャベツのたれ
ある日、いつもと違うスーパーで見つけたのが、ダイショーの「塩キャベツのたれ」という商品。
いつものスーパーでは見かけたことがない。もしかしたら、見落としているだけかもしれない。
ざく切りキャベツにかけてみた
おおお、なるほど！これは、おいしい。
写真も撮らずに食べてしまったが、
にんにくと、ごま油の風味で、やめられない、とまらない、無限キャベツ状態。
にんにくの風味が強め
にんにくの味が、かなり強めなので、中には、苦手な人もいるかもしれない。
娘7歳、小学2年生「ん～ちょっとイヤな味がする」なんやて？
酢キャベツにプラス
一方、母さんは、すっかりハマってしまった。健康と体重管理のために、よく食べている、酢キャベツにも、ちょいと加えてみた。
やめられない、とまらない、無限キャベツ状態。
キャベツにかける以外の汎用例
これ、キャベツにかけるだけでは、もったいないよなぁと、パッケージには…？
冷奴や、春雨サラダにも、たしかに合いそうだ。
豚肉とたけのこのネギ塩炒め
豚肉と、たけのこを炒めて、サイゴに青ネギ。塩キャベツのたれで、味付けしてみた。
うわ！たけのこと相性抜群。ほどよく味がしみて、ごはんがススムくん。
アレンジ！麻婆豆腐的なもの
フライパンに、ひき肉と、青ネギと、塩キャベツのたれ。
お豆腐も加えて、これは、麻婆豆腐なのか？なんでもいいか。
こちらは、ある日の#夜ごはん報告（娘の分）。
手軽に、にんにくの風味をプラス。これも、簡単な上に、おいしかった。
子どもの反応は？
キャベツにかけた時は、反応イマイチだった、娘っこ「これ、おいしいねぇ」
たけのこの時も同じく“あのタレ”を使ったとは、まったく気付いていない。母さんの勝ちである！
ナスとひき肉の炒め物にも…
合わないわけがない。おいしいに決まっている。
ほ―ら、やっぱりおいしいではないか。なぞのドヤ感が出てしまうくらい、間違いない。
無限の可能性を感じる、たれなのである。
注意！ペットボトルと！？
冷蔵庫を開けると、こちらの状態。
何度か、ペットボトル入りのお茶と、間違えて、飲みそうになった。
が、飲まなかったので、ネタにもならず。一度くらい、飲んでおくべきだったか。
代わり映えしない食卓に…
似たような食材で、似たような料理を、作りがちな毎日に、ドロップキック。
| ダイショー 塩キャベツのたれ 1.15kg | ||||
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いつもと違う食材や調味料を、ひとつ買うだけで、だいぶ楽しくなるもんだ。
言うは易く、行うは難し。
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