本日のブログざっくりまとめ
▼かぼちゃが丸ごと1個届き、
うれしい悲鳴!
▼煮物に始まり、サラダ、パイ、
サンドイッチに、チーズ焼き………
▼やっとこ、完食したところで、
まさかのリスタート!って、本気かよ。
実家からの宅急便
それは、夏の終わりの、ある日…。
実家から宅急便が届きまして、中に入っていましたのは、たいそう立派な、かぼちゃ(+他)でした。
かぼちゃ丸ごと1個
自分では、なかなか丸ごと1個買わないので、ひゃっほ―い。かぼちゃ食べ放題!!
と、若干テンションが上がりつつ、まずは、煮てみたのですが………
スーパーと、ドラッグストアと、八百屋さんに行きたいのだけど、甲子園が楽しすぎるので、かぼちゃを煮ることにしました!
って、どうでもいい報告。 https://t.co/2dHJO8ogxo
わたし、そもそも、そこまで、かぼちゃが好きではない。嫌いでもない。
かぼちゃのそぼろ煮
たっぷり、かぼちゃ約4分の3と、ひき肉を、みりんと出汁と、しょう油でコトコト…。
まずは、煮てみたのですが………もちろん、1日で食べきれるわけもなく。翌日!
かぼちゃ+粉チーズパイ
余ったかぼちゃの煮物に、粉チーズを加え…
完成した、簡単カボチャパイを、揚げ焼き!娘っこ6歳、煮物より食いついた。また翌日!
かぼちゃサラダ
まだまだ余っている、かぼちゃの煮物に、今度は、天かす(揚げ玉)を加え…
かぼちゃサンドイッチ
朝は、余った、かぼちゃサラダを、トーストしたパンに挟んで、サンドイッチに。
※この辺りから、写真を撮る気力が失せる。
かぼちゃチーズ焼き
残り4分の1のかぼちゃは、7ミリ?程度に、雑にスライスして、ビニール袋に入れて、レンジでチン!
耐熱皿に並べて、マヨネーズ、粉チーズ、とろけるチーズパセリをのせて、
トースターで、10分ほど焼いて食べました。
食べきるまで、約10日間
そこまで好きではない、かぼちゃを、まぁ、おいしく完食して、達成感!
と、そのまた数日後…。
実家からの宅急便
それは、秋の始まりの、ある日…。
実家から宅急便が届きまして、中に入っていましたのは、たいそう立派な、かぼちゃ(+他)でした。
………スタートに戻った!!
#夜ごはん報告
と、ここからは、わたしがTwitterで、勝手に始めた、お遊び企画。#夜ごはん報告 のツイートと共に、かぼちゃライフを、振り返ってみましょう。
▼かぼちゃブロッコリー市販のチーズソース焼きレンジでチンして、ソースかけて焼いたやつ。
・ニンニク鶏アボカド炒め(↓リンク)・わかめトマト豆腐みょうがカニ缶ポン酢・かぼちゃブロッコリー市販のチーズソース焼き・もやしと油揚げのお味噌汁 #夜ごはん報告
【クックパッド 我が家の簡単リピレシピ 放送作家りん の ブログ 】https://t.co/aZGLyjy8Yt
▼かぼちゃと麩の味噌汁
・ジャガイモブロッコリーウインナー市販チーズソースかけて焼いたの
・ナス厚揚げ麺つゆショウガにつけたの
・レタスきゅうりみょうがほたて缶雑サラダ
・カボチャ麩の味噌汁
@ichigo910616 さん @michalu_panpan さんからアイデア頂きました #夜ごはん報告
この時点で、かぽちゃの残りは………
先が長いって!!
かぼちゃだよ!
(児嶋だよ!のテンションで)
▼かぼちゃ厚揚げの煮物
ここにきて、一気に!
残り半分を、煮物にしたった!!
・ちくわと水菜の和え物
・かぼちゃ厚揚げ煮物
・焼魚(金目鯛
・もやしエノキ豚汁
・枝豆(サワークリームパウダー・下記リンク参照
#夜ごはん報告
【サワークリームパウダーレシピ料理がおいしくなる魔法の粉 : 放送作家りんのブログ 】https://t.co/YTvQ8HyYB9
▼かぼちゃサラダ▼
・かぼちゃサラダ+黒沢さんオススメのクラッカー(下記リンク参照
・枝豆卵焼き
・肉団子とナスの甘酢炒め
・きゅうり浅漬け
・玉ねぎのお味噌汁
#夜ごはん報告
【ゴスペラーズ黒沢薫から学ぶ、おもてなしの心 : 放送作家りんのブログ 】https://t.co/AqX5Hu32mF
煮物の残りに、ハムとマヨネーズを加えて…
▼かぼちゃ厚揚げの煮物
冷凍しておいたのを、チンして再び。
・豚しょうが焼き
・サンマの梅煮
・雑なサラダ
・かぼちゃと厚揚げの煮物(冷凍作りおきチンしただけ#夜ごはん報告
#母さん今夜遅くなります
▼かぼちゃフライという名の素揚げ。
これが、サラダにのせるとおいしいと、オット娘から、初の?好評。
・枝豆
・冷奴(塩昆布+ごま油)
・雑なサラダ
・かぼちゃフライ
・ささみスティックとメンチカツ(お惣菜)※そういえば、最近あれ食べていない!ということにも気付けるのが #夜ごはん報告
※認めたくないけれど、わたしは風邪なのかもしれない…。
※本日、さんま率高め!?
▼かぼちゃスープ
かぼちゃを柔らかく煮たら、つぶして、コンソメと牛乳を加え、塩で味を調節!ポタージュ風にしてみたら、おいしくできて新境地!?だいぶ自己満足。
・枝豆入りポテトサラダ(昨日の残り・プチトマト添え
・かぼちゃスープ
・そうめんカボチャと油揚げの煮物(ずっと冬瓜だと思って調理していた野菜が、そうめんカボチャだった…
・ファミマの焼鳥とチーズナゲット#夜ごはん報告
娘6歳「きょうの夕ごはん最高」母さん、惣菜に連敗中。
ちなみに、翌日の昼ごはんは、このスープにキャベツとウインナーを加えた、かぼちゃクリームパスタ!
※画像なし
そして、好評に気を良くして、2度目のフライドかぼちゃは………焦がして、大失敗!
冷凍かぼちゃ
残りは、冷凍庫へ!
………って、まだあるんかい!!
かぼちゃだよ!
(児嶋だよ!のテンションで)
まさに、めくるめく、かぼちゃライフ。
かぼちゃリメイクし放題
かぼちゃの煮物ひとつ作ったら、アレンジし放題だし、終わりなき日々だし、かぼちゃ丸ごと1個の破壊力、おそるべし。
ついでに、この記事の中に、何回「かぼちゃ」って書いただろうか。
※間違い探し的に、ひとつだけ、
「かぽちゃ」を混ぜてみました。
お暇な方は、ウォーリー的に、ぜひ、探してみてください。見つけたところで、特に何もございません…。
▼ついでに、著者をフォローしてみる
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