食もろもろ

かぼちゃ1個で 煮物 パイ サラダ スープ【大量消費レシピ】まとめ

本日のブログざっくりまとめ

▼かぼちゃが丸ごと1個届き、
うれしい悲鳴!

▼煮物に始まり、サラダ、パイ、
サンドイッチに、チーズ焼き………

▼やっとこ、完食したところで、
まさかのリスタート!って、本気かよ。

実家からの宅急便

それは、夏の終わりの、ある日…。

実家から宅急便が届きまして、中に入っていましたのは、たいそう立派な、かぼちゃ(+他)でした。

かぼちゃ丸ごと1個

自分では、なかなか丸ごと1個買わないので、ひゃっほ―い。かぼちゃ食べ放題!!

と、若干テンションが上がりつつ、まずは、煮てみたのですが………

わたし、そもそも、そこまで、かぼちゃが好きではない。嫌いでもない。

かぼちゃのそぼろ煮

たっぷり、かぼちゃ約4分の3と、ひき肉を、みりんと出汁と、しょう油でコトコト…。

かぼちゃそぼろ煮
まずは、煮てみたのですが………もちろん、1日で食べきれるわけもなく。翌日!

かぼちゃ+粉チーズパイ

余ったかぼちゃの煮物に、粉チーズを加え…

かぼちゃ粉チーズ
さらに、それを餃子の皮で包みまして…

かぼちゃ餃子の皮パイ
完成した、簡単カボチャパイを、揚げ焼き!娘っこ6歳、煮物より食いついた。また翌日!

かぼちゃサラダ

まだまだ余っている、かぼちゃの煮物に、今度は、天かす(揚げ玉)を加え

かぼちゃ天かすサラダ
マヨネーズも和えて、サラダに…。
そのまた翌日!

かぼちゃサンドイッチ

朝は、余った、かぼちゃサラダを、トーストしたパンに挟んで、サンドイッチに。

※この辺りから、写真を撮る気力が失せる

かぼちゃチーズ焼き

残り4分の1のかぼちゃは、7ミリ?程度に、雑にスライスして、ビニール袋に入れて、レンジでチン!

耐熱皿に並べて、マヨネーズ、粉チーズ、とろけるチーズパセリをのせて、
トースターで、10分ほど焼いて食べました。

食べきるまで、約10日間

そこまで好きではない、かぼちゃを、まぁ、おいしく完食して、達成感!

と、そのまた数日後…。

実家からの宅急便

それは、秋の始まりの、ある日…。

実家から宅急便が届きまして、中に入っていましたのは、たいそう立派な、かぼちゃ(+他)でした。

………スタートに戻った!!

#夜ごはん報告

と、ここからは、わたしがTwitterで、勝手に始めた、お遊び企画。#夜ごはん報告 のツイートと共に、かぼちゃライフを、振り返ってみましょう。

▼かぼちゃブロッコリー市販のチーズソース焼きレンジでチンして、ソースかけて焼いたやつ。

▼かぼちゃと麩の味噌汁

この時点で、かぽちゃの残りは………

かぼちゃ4分の3

先が長いって!!
かぼちゃだよ!
(児嶋だよ!のテンションで)

▼かぼちゃ厚揚げの煮物
ここにきて、一気に!
残り半分を、煮物にしたった!!

▼かぼちゃサラダ▼

煮物の残りに、ハムとマヨネーズを加えて…

かぼちゃハムサラダ

▼かぼちゃ厚揚げの煮物
冷凍しておいたのを、チンして再び。

▼かぼちゃフライという名の素揚げ。
これが、サラダにのせるとおいしいと、オット娘から、初の?好評。

▼かぼちゃスープ
かぼちゃを柔らかく煮たら、つぶして、コンソメと牛乳を加え、塩で味を調節!ポタージュ風にしてみたら、おいしくできて新境地!?だいぶ自己満足。

ちなみに、翌日の昼ごはんは、このスープにキャベツとウインナーを加えた、かぼちゃクリームパスタ!
※画像なし

そして、好評に気を良くして、2度目のフライドかぼちゃは………焦がして、大失敗!

焦げたかぼちゃ
と、ここまできたところで………

冷凍かぼちゃ

残りは、冷凍庫へ!

冷凍かぼちゃ
………って、まだあるんかい!!
かぼちゃだよ!
(児嶋だよ!のテンションで)

まさに、めくるめく、かぼちゃライフ。

かぼちゃリメイクし放題

かぼちゃの煮物ひとつ作ったら、アレンジし放題だし、終わりなき日々だし、かぼちゃ丸ごと1個の破壊力、おそるべし。

ついでに、この記事の中に、何回「かぼちゃ」って書いただろうか。

※間違い探し的に、ひとつだけ、
「かぽちゃ」を混ぜてみました

お暇な方は、ウォーリー的に、ぜひ、探してみてください。見つけたところで、特に何もございません…。


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