こどもの こと

冷凍作り置きおかずで時短!毎日のお弁当作りを10分で…。

生まれた時は47.5センチだった我が娘が、105.2センチに成長し、この春から、小学生になりました。

同時に………

学童生活スタート

新1年生は、給食が始まるまで、毎日、お弁当だそうです。

って、さらっと書いてみたものの、いつから、給食が始まるんだ!?

給食開始4月13日

あ、思ったより早かった。
とはいえ、母さん、遠い目………。

毎日、お弁当だなんて慣れる気がしないし、なんなら、素でお弁当作りを忘れそう。

朝の行動予定表作り

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保育園と比べ、約1時間早い登校。必然的に母さんも、約1時間、早く起きることに…。

時短お弁当作り

とにかく、朝は時間との戦いだ!いかにスムーズに、お弁当を作れるか…。毎日となれば、キャラ弁を作る余裕などない。

ついでにこちらも
キャラ弁は作れるようになる!不器用な母の成長過程【簡単お弁当】 今年も遠足の季節がやってきた。 キャラ弁という名の、 無言のプレッシャー…。 決まりがあるわけでもない...

冷凍作り置きおかず

夜ごはんの際に、今までより、やや多めの量を作り、冷凍しておけばいいんじゃない大作戦!

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離乳食を冷凍するのに使っていた容器が、サイズも、ちょうどよい。

チュチュベビー離乳食保存用
小分けパック

作ったおかずを、保存容器の中へ。

鶏むね肉と、もやしの炒めもの味付け:バター・みりん・醤油・わさび

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エノキの豚バラ巻き味付け:みりん・醤油・生姜

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蓋をしたら、クリアテープ+油性ペンで、ラベルを。

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日付に加え、お肉のおかずには、「肉」と書いておくと、朝のひと手間省ける。

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漢字で「肉」と書くと、テンションが上がる、ギリギリ、キン肉マン世代の主婦。

あとは、まとめて冷凍保存。

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1日1~2個作って、1日1~2個使う方式。

余ったごはんでおにぎり作り

夜のうちに、炊いたごはんを、おにぎりにしておけば、朝の自分が、よくやった!と褒めてくれる。

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ラップに包んで、そのまま冷蔵庫へ。
多めにできたら、冷凍庫へ。

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約10分で、お弁当完成!

【1日目】
作ったのは、玉子焼きのみ。あとは、もろもろレンジなどで温めて、お弁当箱に、詰めるのみ。

お弁当

【2日目】
朝は、ウィンナーを茹でて、ハムとキュウリを巻いたのみ。あとは、もろもろレンジなどで温めて、お弁当箱に、詰めるのみ。

お弁当2

【3日目】
もろもろレンなどジで温めて、お弁当箱に、詰めるのみ。

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お弁当用ピック

助かる。ピックを刺しておけば、なんとなく、それっぽくなる。

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100均「ダイソー」で売っていた、キティちゃんのピック、大活躍。

母さんからの手紙付き

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なんとなく、始めてみたものの、娘からの反応は薄い。

お役立ち食材

お弁当を作る上で、気になるのは、やはり色合い。

気を抜くと、茶色畑に
なりかねない恐怖。

※ミニトマト
※冷凍ブロッコリー
※冷凍枝豆
※冷凍コーン
※玉子料理全般

お手軽に、赤、黄色、緑の信号カラーをプラスしてくれる食材たちを、常備すべし。

仕切り用レタス

と、ここまで書いたところで気が付いた。わたしのお弁当に足りないのはレタスだ。

仕切り用のレタスがあれば、完璧だ。いや、おまえ。間違っても完璧ではないからな。

6歳(女)完食

お弁当生活が始まり、一週間ほど経った。最初は、少し量が多いかな?と思っていたが、娘っこ6歳、毎日完食。空になったお弁当箱は、やはりうれしい

ところで、お気付きだろうか…。
お弁当に入った、この黄色い物体。

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これは、何を隠そう、
いや、何も隠していない、レモンである。

レモン大好きな6歳は、レモンをそのままかじるのが大好きなのだ。ああ、想像しただけで、エラのあたりが、キューンとなる。

ラップにかけるペン

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これ、お弁当作りのために、買おうかどうか、迷っているや―つ。とはいえ、絵心のない母さんに、使いこなせるのだろうか………。



欲しい、迷う、欲しい。ついでに絵心も、Amazonで買えたらいいのに。

好みは、人それぞれ、
センスは、持って生まれたもの。

お弁当作りも、結局センス…。
誰か、わたしにセンスを売ってください。

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