▼乾き物のイカ天が余っているぞ？と
▼料理に使ってみたところで、
家族は気付かず、普通に食べている
▼無駄にしたくない、
もったいない根性、ここにあり！
いただき物の乾きもの
先日、友達が我が家に遊びにきた時に、手土産として乾き物のおつまみを、たくさん持ってきてくれたのですが………乾き物を食べるのは、それこそ友達が家に来た時くらい。
家族3人での夜ごはんの時に、わざわざ開けて、食べることはほぼなく………。
余ったイカ天
封を切った状態のイカ天が冷蔵庫の中に。
このまま放っておくと、湿気るか、カビるかの2択だぞ？もったいないおばちゃん、どうにか料理にアレンジできないものかと。
天丼？親子丼風？卵とじ
玉ねぎと一緒に、麺つゆ+チューブのショウガで、くたくたになるまで煮込んで、最後は溶き卵で、とじてみた。
茶色い、茶色い
味は？家族の反応は？
想像通りの甘辛い煮物の味。
そして、想像通りの我が娘7歳の反応。
イカ天だと告げたところで、たいしたリアクションもなかったわけですが………。
オススメ！歯ごたえが楽しい
くたくたの玉ねぎ。イカ天の周りの天ぷらは、くたくたの揚げ玉状態。そんな中、イカの歯ごたえが楽しい。
駄菓子を使った、学生の貧乏料理のようだが、立派な一品として成立している？これは、わざわざイカ天を買ってしまうかもしれない。
Twitterの反応は？
おつまみいか天って、お菓子の？天かすみたいで、きっと美味しいんだろうなあと。違ってたらすみません。
— Fumie (@Fumie0627) 2018年10月30日
イカ天･･･これ、使えますね✨うちの旦那、丼弁当大好きだから、ぜひともやってみまーす💕
— あくび (@akubi989068) 2018年10月30日
うむ。丼にしても良さそうだ。そして、丼好きの旦那さまってのも、なんだかステキですね。
とりあえず、ごはんの上に、のせておけ！
イカ天でお好み焼き風
また別の日は、キャベツと卵を使った、お好み焼き風の料理にも、イカ天を使ってみた。
それにしても、わたしの作る料理は“風”が多い。なんとなく、っぽい、別物を作りがちなのは、レシピを無視しがちだから？
レンジでお好み焼き風！作り方
耐熱容器に、薄くマヨネーズを塗って、雑に千切りしたキャベツをたっぷりと。
上に、あれば天かす、あれば干し海老、この日はイカ天をのせまして………。
雑な千切りは千切りではない溶き卵に、顆粒だしを入れたものを、回しかけたら…。
こぼさないよう注意ラップをせずに、レンジで3～5分。様子を見つつ、卵が固まるまで。
あとは、お好みで、ソース、かつお節、青海苔、マヨネーズなど………。
風（卵焼き？）ほら、完全に“風”である。
瀬戸内レモンイカ天
イカ天といえば、瀬戸内レモンイカ天。
さいこう。
やめられない、止まらない、結果、食べ過ぎる。が、料理には不向きな気がする。
シンプルな、おつまみ用のイカ天が残っているぞ？の時に、ぜひお試しあれ！と書いてみたものの、そんなタイミング、なかなかないような気もする。まぁ、いっか！
本日は、以上です。
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