食もろもろ

大葉(=シソ=青紫蘇)に似ている草を食べてしまった【レシピ付き】

先日、実家に帰りました。

実家は、とっても田舎なので………
なんと、なんと、畑に大葉が生えている!

育てているわけでもないのに、
大葉が生えています。大葉採り放題です!!

娘とともに、はりきって大葉採り。

おそらく50枚ほどの大葉を、
ジップロックに入れて持ち帰りました。

その翌日、大葉がいっぱいあるから、
これでもかと、ぜいたくに使ってやろうと、
大葉たっぷりのサラダを作りました。

で、食べたのですが………
ん?大葉なのに、あの独特の匂いがしない。
と思いながらも、完食。

食べ終わった後に、
どうしても気になったので調べてみました。

青じそ(大葉)と雑草の違い
引用 – 茅野蓼科のガーデニング日記

わたしが食べたやつ、大葉じゃなかった―。
しかも名前が「ハキダメギク」って。

大葉に似ている、
雑草を、大量に食べてしまいました。

ちなみに、特にオナカが痛くなったりは、
しませんでしたが、
気付いた後は、なんとな―く、
胃の中が、モスモスした気がします。

モスモス…。

20160519001

※大葉だと信じて疑わなかった頃…。
大葉って洋服にくっつかないですよね。
…たぶん。

※ちなみに、大葉ではなかったことを、
いまだ、家族には言っていません…。

【レシピ:大葉(大量消費)サラダ】

・大葉(好きなだけ・千切り
・きゅうり(だいたい大葉と同量・千切り
・カニカマ(海からサラダフレーク推奨
・ごま

すべての材料をあえる、以上!

【レシピ:おすすめドレッシング】

・ごま油
・しょうゆ
・味の素
・こしょう
・あれば酢orレモン汁

すべての材料を混ぜる、以上!

※タイ風ドレッシングもおすすめ
「リケンのノンオイルくせになるタイ風サラダ」
ドレッシングがあれば、
キャベツがいくらでも食べられる

▼ついでに、こちらの記事も…?

 

ハンガーに洋服をかける時の向き
先は左が多数派!が、しかし…