食もろもろ

我が人生初!愛媛・宇和島の名物“あげ巻”を喰らう

本日のブログざっくりまとめ

▼愛媛・宇和島の名物“あげ巻”を………
いただいた→食べた→おいしかった

▼そりゃあ、ふだん食べている、
100円程度の、かまぼこと比べたら、
おいしいに決まっている。

▼切るだけで、立派なおかずに!
練り物、ありがとう。ありがとう、練り物。

“あげ巻”の定義とは…

すり身に、油揚げを「の」の字に巻いて作る
愛媛の特産品
、それが“あげ巻”
だということを、初めて知りました。

まだまだ…世の中、知らないことだらけ!

 

テレビでも紹介

関東人でも、なんとなくその存在を知っている
関西の番組「ちちんぷいぷい」

「そんなん初めて食べました」って
コーナーでも、過去に紹介されていたそうで…。

▼紹介されていた、安岡蒲鉾のあげ巻

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あげ巻 大
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崎鼻かまぼこ店のあげ巻

まさに!!そんなん初めて食べますよ?

お義母さんから“あげ巻”をいただきまして…
37歳にして“あげ巻”デビュー↑↑アゲアゲ←オイ

 

初めての“あげ巻”感想は?

おいしい、コクがある!!

わさび醤油や、しょうが醤油をつけても、
おいしいそうだが、何も付けなくても十分
愛媛宇和島名物あげ巻

家族3人、1回の食事で、
まるっと1本食べてしまい、バカかな…。

嗚呼、小分けして食べればよかった…と後悔。
あげ巻パッケージ

※写真を撮るタイミングを完全に間違っている。バカかな…。

ついでに、かまぼこ&じゃこ天

愛媛県宇和島産の、
かまぼこ&じゃこ天もいただきまして…。
愛媛宇和島かまぼこ2

今度こそ、ちょっとずつ食べるのだよ?
愛媛宇和島じゃこ天

ああ、おいしい。おいしかった。
練り物、ばんざい!
愛媛宇和島かまぼこ

 

これぞ、手作りの味

で、数日かけて完食しまして、思うはひとつ。

ふだんは、100円くらいの
かまぼこしか、買わないもんなぁ…と。

そりゃあ、丁寧に作られたモノは、
おいしい
に決まっている。

 

日々の料理も丁寧に!?

はい、出た―――!!
キ・レ・イ・ゴ・ト

そりゃあ、毎日の料理も丁寧に作ったら、
おいしいだろうよ?

ってのは理想で、母さん手を抜けるところは、
とことん手を抜く
のであった。

※ブログ更新する時間を料理に費やしたら…とか言わない約束!

 

あげ巻、また食べたい

崎鼻かまぼこ店のあげ巻は、通販なし!?
じゃこ天とかまぼこは、買えるっぽい。

 

たまには、ちょいと贅沢に、
おいしいかまぼことか、注文してみる?

 

ポチっとするには、理由がいるな…。

はやく こいこい、お正月~。
とか書いておいて、
本当に、あっという間に、
お正月がくると思うと、ぞっとする。

 

1年って、あっという間

サイゴのサイゴに、
どうでもいいことを書くが、娘6歳が、
「1年って本当に早いよね…」と言っていた。

子どもは、1年が長く感じる生き物だと、
思っていたのに、え?違うの?

これが、デジタルネイティブ世代なのか。
どうなのか。

とりあえず、もうすぐ9月とか、こわい。

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