食もろもろ

新じゃがでフライドポテトレシピ!チンしてから揚げるのがコツ!

本日のブログざっくりまとめ

▼新じゃがいもが、おいしい、お安い季節。

▼家でポテトを作るなら、まずはレンジでチン!
………もはや、常識でしょうか?

▼ポテトを食べる日は、カロリーを気にしない。
とか書いている時点で、強気かと思いきや弱気。


子どもはフライドポテトが大好き

これって、かなり上位の子どもあるある!
なのではなかろうか?我が子も、しかりである。

何食べたい?と聞くと、たいてい、
ポテト・唐揚げ・ピザ・うどん・ナン

ポテトはお子様ランチにも、ほぼほぼ入っている。

新じゃがが、お安い季節です

ひさしぶりに激安の八百屋さんへ行きまして…。

旬のじゃがいもが、一山100円………なんやて?

新じゃが旬の季節

こちらの画像の倍の量で、なんと100円!

新じゃがで、皮ごとポテトレシピ

新じゃがでなければできない、贅沢な食べ方。

皮ごと丸ごと、ポテトにしてしまおう!
まずは、一口大、雑に切りまして………。

電子レンジで、温める

切ったジャガイモを、ポリ袋に入れて、
電子レンジへ!600ワットで4~6分程度

フライドポテト揚げる前に電子レンジで

※じゃがいもの量による。

揚げない、揚げ焼き

チンして、モチモチになったポテトに、
片栗粉をまぶして、あとは、
フライパンで、揚げ焼きするのみ。

外はカリカリ、中はモチモチ

そのひと手間が、アイラブユー。
チンして揚げると、カリモチの触感が味わえる。

フライドポテトレンジで温めてから揚げ焼き

娘7歳「お店のポテトみたいだねぇ!

………予想以上の高評価、あざま―す!!
母さんだって、たまには褒められたい。

お母さんの作る料理、第1位!?

ついこの間まで、
「お母さんの作る料理で、何が好き?」
の答えは「トマト」一択であった。
 

「お母さんの作る料理で、何が好き?」って、
人から聞かれるのって、わりと食い込んだ質問。

だし、余計なお世話だな、
トマトは作ってないしな、とも思いつつ………。

フライドポテト、1位に昇格!

この度、みごと1位という、
“ステキな順位”をいただくことができました。

ポテトを家で作る時は、チンしてから揚げ焼き。

………もはや、常識でしょうか?

英語でフレンチフライ

ちなみに、オンライン英会話を学び始めた、
我が娘、小学2年生。

「ポテトって、フレンチフライなの!?
え―!え―!ええええええ!?」

………わざとらしいかよ?というくらい、
過剰に驚いておったという、余談。

炭水化物は、おいしい

地味に、糖質制限などもしたりしなかったり、
そんな日々を送っておりますが………。

大人だって、ポテトはおいしい。

外カリ、中モチのポテトは、
食べちゃうよなぁと思っていたら………。

実家から新じゃが

実家の母さんから、ありがたいLINEが!

それよりなにより「猪の被害」なんやて?
しばらく、新じゃがいも祭りが続きそうです。

………「新」が付く、旬の野菜は、おいしい。

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