本日のブログざっくりまとめ
▼お惣菜の揚げ物を、
よりおいしく食べるために、ひと手間。
▼とはいえ、楽するためのお惣菜なのに、
そんな手間をかけていられない!
という方も、当然、多いことでしょう。
▼お惣菜、ばんざい。
家の近くに、オリジン弁当か、
ホットモットが、あったらいいのに…。
#夜ごはん報告
わたしが、Twitterで、自分勝手に始めた、
#夜ごはん報告 という遊びでも、
ちょいちょい、バラしておりますが………
・肉じゃが
・キャベツ千切り+ひきわり納豆を混ぜて油揚げに詰めてトースターで焼いたやつ
・ミニサラダ
・西友の白身魚フライ+アジフライを分けっこ
・もやしのお味噌汁#夜ごはん報告
肉じゃがの、じゃがいもより、にんじんの方が好き。
特に週末は、
お惣菜さまの、お世話になりがちです。
↑↑↑………あ、平日。
お惣菜、ばんざい!
だって、母さん。週末くらいは楽したい。
いや、平日も疲れるほどは働いていない。
まぁ、とにかく!スーパーばんざい!
お惣菜屋さん、ばんざい!
お惣菜の神様、どうもありがとう。
お惣菜を買うタイミング
お惣菜の、お世話になりたい時………
=ラクしたいとき
=自分では作れない料理を食べたい時
=誰かの作った料理を食べたい時
自分が作った料理に、
正直、飽き飽きしている母さんは、
誰かが作ってくれたってだけで、
もう、それだけで、おいしく感じる。
さらに美味しく食べるコツとは?
お惣菜界の王様といえば、やはり揚げ物だろう。
家で大量の油を使って揚げるだなんて、
そんな手間ひま、なかなかかけていられない。
が、しかし!買ってきた、揚げ物たちを、
どうせなら、よりおいしく食べたいではないか。
ということで………
ポイント1 “トースターで温める”
オーブンレンジの、電子レンジ機能ではなく、
トースターボタンを使用。
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くっしゃくしゃにした、アルミホイルの上に、
揚げ物を雑に並べて、
トースター・グリルボタンで、5~10分。
![お惣菜の温め方1](https://hososakka.link/livedoor/imgs/f/d/fdcfaf3f-s.jpg)
画像だと、あまり伝わらないが、
アルミホイルは、
くっしゃくしゃにした方がいいと、
昔、なにかのテレビでやっていた…。
※まさかの、うろ覚えテレビ情報
ポイント2 “キッチンタオルで…”
温め終えた揚げ物たちは、
キッチンタオルのベッドの上で、おねんね。
ってなんで、ちょいファンタジー入ったのか、
自分でも謎ではあるが、
とにかく、しっかりと油きり。
このひと手間が、アイラブユーである。
![お惣菜の温め方2](https://hososakka.link/livedoor/imgs/2/5/25788d48-s.jpg)
ちなみに、使い終わったアルミホイルは、
丸めて、キッチンの排水口へ。
![アルミホイルは排水口へ](https://hososakka.link/livedoor/imgs/c/f/cfc5f0ef-s.jpg)
ただ捨てずに、ヌメリ予防の為、
もう、ひと仕事してもらう大作戦!
ポイント3 “器に盛る”
おいおい、見た目の問題かよ?と、
お思いかもしれませんが、
人も見た目が、なんちゃらであり、
料理も見た目が、なんちゃらであるのだ。
![お惣菜をおいしく食べるコツ](https://hososakka.link/livedoor/imgs/5/8/58bbdbb1-s.jpg)
ちゃんとしたお皿に盛って、
ちょいとレタスとか、
キャベツとか添えるだけで、気分が違う!
オットの影響
と、偉そうに書いてみたものの、
これは、我がオットの影響である。
前は、わたしも、
お惣菜の容器のまんまでいいじゃん!
食器を洗うの面倒だし…と思っていたのだ。
が、しかし!
夕ごはん後の食器洗い担当の、オットが、
オレが洗うんだから移そう的な提案をしてきて、
おまえが洗うんなら移そう的にのっかり、
結果、食器に盛るだけで、だいぶ気分が違う!
と気付いた、30代のある日。
このひと手間が、アイラブユーである。
たったの3ステップ
されど、3ステップ。
実行するか否かは、あなた次第である。
母さんの唐揚げは、本物の唐揚げではない!
とか、言いやがる娘っこ6歳は、
母さんのひと手間なんて、知る由もなし!
・キャベツとウインナーのスープ
・雑なサラダ
・ナスひき肉の炒め物(冷凍作りおきチンしただけ
・玉子豆腐
・唐揚げ(唐揚げ屋さん!#夜ごはん報告
娘6歳いわく、買った唐揚げは“本物の唐揚げ”………母さん、涙。
だが、もはや、自己満足だし、
全部を完璧にやるのは無理なので、
テキトーに手を抜いて生きていこうと思う。
って、揚げ物の話から、だいぶフライ。
大きく飛んでいったところで、これにて【完】
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