▼餃子の皮、万能説！
▼が、貧乏くさい感じになりがち！
▼庶民の味方！おいしければNO問題
子どもも大好き！餃子の皮
餃子の皮って、たかが小麦粉、されど小麦粉。グルテンフリーなんて、とうてい無理！万能すぎるって話は、以前書きましたが…。
ちなみに、こちらの↑記事で紹介した「餃子の皮でハムチーズ巻き」は、我が家に何度となく遊びに来ている、友達の子どもからも、ありがたいことに大好評でして………。
節約料理の餃子の皮で、子どもの胃袋、がっつりつかんだった。
つまみもいいけどスイーツもね
で、万能すぎる餃子の皮に、日々助けられているわけですが、先日りんごが安くなっていましてね。
10個もあったら、りんごが食べ放題だけれども、10個もあったら、さすがに後半飽きるかもしれない。
アップルパイを作ろう。
ふだん、お菓子を作る習慣など、まったくないのに、何を血迷ったか。
りんごを煮た！コンポート？
で、何を血迷ったか、まずはりんごを甘く煮てみた。
小さく切ったりんごと、りんご1個につき、砂糖を大さじ1杯、ごくごく少量の水で煮た。
りんごを煮て、アップルパイを作ろうと思ってから、実際に煮るまで、3日かかるくらいかかった。
火にかけたら、あっという間に完成！
電子レンジで簡単！
レンジであたためるだけでもできる！らしいのですが、何を血迷ったか、ちゃんと鍋で煮た。
次に、りんごを煮るのは、4年後かもしれない。オりんごピック。五輪、ごりん、ごりん、りんご？何が言いたい？
餃子の皮で包むだけ！
完成した、りんごの甘いやつを…。
っぽいものが完成餃子の皮で包んで…。
入れすぎ注意！見た目は、完全に餃子。
案の定やぶけた完成！あとは、フライパンで揚げ焼き。
餃子の皮アップルパイ
我が娘8歳、小学2年生。
そんなわけはないけれど、ほんのり甘くておいしかったのですが、しかし！
よりサクサクを求めるのなら、春巻きの皮で巻くのもいいかもしれない。と思いつつ…。次に、りんごを煮るのは、4年後かもしれない。
お菓子作りが得意な方、心の底から尊敬します。
ムリ！
そんなずぼらでも作れる、見た目アレな節約アップルパイの作り方でした。
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