食もろもろ

おつまみにスイーツに万能すぎる餃子の皮でアップルパイの作り方

餃子の皮でアップルパイの作り方アイキャッチ

子どもも大好き!餃子の皮

餃子の皮って、たかが小麦粉、されど小麦粉。グルテンフリーなんて、とうてい無理!万能すぎるって話は、以前書きましたが…。

ついでにこちらも
子どもができる料理のお手伝いに、餃子の皮が大活躍!女の子は、お手伝いしたがり 我が娘、6歳。 年長さんになった5歳の頃から、やたらと、お手伝いをしたがるようになった。 お手伝い...

ちなみに、こちらの↑記事で紹介した「餃子の皮でハムチーズ巻き」は、我が家に何度となく遊びに来ている、友達の子どもからも、ありがたいことに大好評でして………。

放送作家りん
放送作家りん
会うたびに「巻き作って!」と言われる。

節約料理の餃子の皮で、子どもの胃袋、がっつりつかんだった。

つまみもいいけどスイーツもね

で、万能すぎる餃子の皮に、日々助けられているわけですが、先日りんごが安くなっていましてね。

放送作家りん
放送作家りん
10個くらい入って、200円!

10個もあったら、りんごが食べ放題だけれども、10個もあったら、さすがに後半飽きるかもしれない。

放送作家りん
放送作家りん
そうだ!
アップルパイを作ろう。

ふだん、お菓子を作る習慣など、まったくないのに、何を血迷ったか。

りんごを煮た!コンポート?

で、何を血迷ったか、まずはりんごを甘く煮てみた。

小さく切ったりんごと、りんご1個につき、砂糖を大さじ1杯、ごくごく少量の水で煮た。

放送作家りん
放送作家りん
人生で初めて、りんごを煮た。

りんごを煮て、アップルパイを作ろうと思ってから、実際に煮るまで、3日かかるくらいかかった。

放送作家りん
放送作家りん
面倒だな、と思いつつ…。

火にかけたら、あっという間に完成!

電子レンジで簡単!

レンジであたためるだけでもできる!らしいのですが、何を血迷ったか、ちゃんと鍋で煮た。

放送作家りん
放送作家りん
自分で自分を褒めてあげたい。

次に、りんごを煮るのは、4年後かもしれない。オりんごピック。五輪、ごりん、ごりん、りんご?何が言いたい?

餃子の皮で包むだけ!

完成した、りんごの甘いやつを…。

りんごを甘く煮てみたっぽいものが完成

餃子の皮で包んで…。

餃子の皮でアップルパイの作り方入れすぎ注意!

見た目は、完全に餃子。

餃子の皮でアップルパイの包み方案の定やぶけた

完成!あとは、フライパンで揚げ焼き。

餃子の皮アップルパイ

我が娘8歳、小学2年生。

放送作家の娘
放送作家の娘
マクドナルドのアップルパイより、おいしいよ。
放送作家りん
放送作家りん
そんなわけはない。

そんなわけはないけれど、ほんのり甘くておいしかったのですが、しかし!

放送作家りん
放送作家りん
写真に撮る前に食べてしまった。

よりサクサクを求めるのなら、春巻きの皮で巻くのもいいかもしれない。と思いつつ…。次に、りんごを煮るのは、4年後かもしれない。

お菓子作りが得意な方、心の底から尊敬します。

放送作家りん
放送作家りん
材料を測るとか、こねるとか、映えなデコレーションとか、

ムリ!

そんなずぼらでも作れる、見た目アレな節約アップルパイの作り方でした。

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