りんと申します。
▼家で簡単にタコライスのルーが！
▼ルーでカレーを作るのと同じ要領
▼子どもも食べやすいのにしっかり味
#夜ごはん報告 何食べたい？
仕事場で知り合いの姿を見つけると……。
と、知らんがな！的な質問をする遊びが好きです。みんな優しいので、わりと真剣に考えてくれます。「なんでもいいよ」なんて言いません。
ある日、仕事場で知り合いの姿を見つけたので聞いてみました。「パエリア！？」と返されたので……。
あ、タコライスは？
いただいた貴重なご意見を、秒で無視しました。よし！心は決まったぞと、お礼を言って仕事場を去りまして、帰り道にいつもと違うスーパーへ！
ハウスごちレピライス
タコライスソース
なんとなくいつもと違うスーパーへ行きまして、店内をうろうろと……。タコライスを作ると決めたものの、タコライスなんて1回？2回くらいしか作ったことがありません。
うろうろすること数分、カレーやシチューのルー売り場で見つけました。『ハウスごちレピライス・タコライスソース中辛』
ひき肉と玉ねぎさえあれば、フライパンで簡単にタコライスのソースが作れちゃうって？
フライパン1つ作り方は超簡単
みじん切りした玉ねぎを炒めます。さらにひき肉も入れて炒めます。水を入れて沸騰させたら、1度火を止めてルゥを入れて再び温める。
ごはんの上にレタスをたっぷりのせて、出来上がったタコライスソースをかけ、トマトもトッピングしていただきました。
・生野菜バーニャカウダ風
・タコライス
・味噌ポテト
・きのこと豆腐とネギのスープきのうの #夜ごはん報告
ハウスのタコライスソース
子どもも食べやすい辛さなのに
スパイスの味もして
簡単おいしかった。また買う！ pic.twitter.com/gYJSioy2Vo— りん / 放送作家 (@fukudarin) March 14, 2020
ごはんにも合うけれど、生野菜にも合う！レタスがもりもり食べられます。我が娘9歳、小学3年生も……。
1箱で8皿分、家族3人、1人1回ずつおかわりしても半分くらい残りました。残りは小分けして冷凍しておけば……。
お弁当にもタコライス
現在休校中、毎日学童保育へ通う娘のお弁当にも入れてみました。
小3完食の量娘の帰宅後の第一声は、だいたいお弁当の感想です。
冷めてもおいしいタコライス。が、しかし！冷めると油分が固まってくるのが、少々残念。
ちなみに、タコライスを作ったフライパンや、タコライスを入れたタッパーは、べっとべとになるのが、少々残念。
とはいえ、プラスマイナスでいえば完全にプラス。何がいいってとにかく簡単！そして、生野菜がもりもり食べられる。
ゆでたじゃがいもにのせて焼いたり、パンにのせてチーズと一緒に焼いたりなど、アレンジしてもおいしそうです。辛くしたい場合は、チリパウダーをプラスしてもいいかもしれません。
と若干のドヤ顔で書いてみましたが、はて本日の夜ごはんはどうしようか。Twitter #夜ごはん報告 へのご参加も、お待ちしております。
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