食もろもろ

ダイショー「うにくしゃぶ」かぼちゃ好きの人にオススメしたい!

ダイショーのうにくしゃぶを食べてみた感想
放送作家りん
放送作家りん
フリーランスの放送作家、
りんと申します。

鍋がおいしい季節になりました

いつもいつも同じスーパーへ行くと、同じようなものばかり買ってしまうので、たまにはいつもと違うスーパーへ行って、あれこれ眺めつつ安いものや物珍しいものを買うのが楽しいです。

放送作家りん
放送作家りん
知らんがな!

それにしてもアレですね。すっかり涼しくなって鍋がおいしい季節になりましたね。

放送作家りん
放送作家りん
週1、鍋でもいいくらい。

野菜や肉を切ったら、あとは煮込むのみ。鍋っておいしくて楽ちんで、さいこうですね。

ダイショー「うにくしゃぶ」

先日徒歩20分くらいかけて行った、いつもと違うスーパーにて見つけたのが、ダイショーの「うにくしゃぶ」という商品。

ダイショーうにくしゃぶパッケージひ、惹かれる。

ダイショーといえば、お豆腐がトロットロになる、その名も「とろとろ湯豆腐用だしの素」を一時期よく食べていたっけ!は、さておき……。

雲丹(うに)が香るスープでお肉をしゃぶしゃぶする

放送作家りん
放送作家りん
なんですと!!

うにくとは「うに」と「にく」を組み合わせた料理です

雲丹の香りに、超特選醤油の旨みと西京みその甘みを加えた、つけだれいらずのしゃぶしゃぶ用スープです

雲丹の香るスープで、お肉をしゃぶしゃぶして「うにく」の味わいをお楽しみください

放送作家りん
放送作家りん
なんですと!!
ダイショーうにくしゃぶ作り方レシピ長ねぎ・水菜・えのき推奨

ええ、買わずにはいられなかったです。2013年の紅白歌合戦が頭をよぎりますね。

放送作家りん
放送作家りん
うにー!!

うにくしゃぶのお味は?うに?

豚or牛のしゃぶしゃぶ用肉を推奨とのことですが、そこは迷わず豚バラです。

よーく振って「うにくしゃぶ」のスープを鍋に入れてみたところ……。

ダイショーうにくしゃぶスープうに色?

澄んだスープ、ほんのり香るうに。長ねぎ、水菜、えのき茸を入れまして軽く火を通した後、お肉をしゃぶっていただきます。

放送作家りん
放送作家りん
あっさり。

予想以上にあっさりとしたお味、おまえの予想は知らんがなでしょうが、うに……うに……うに?

放送作家りん
放送作家りん
うにー!!

すき焼きのように卵をつけて食べてもよしとのことですが、卵はつけずに途中からポン酢を少々。

放送作家の娘
放送作家の娘
うにってあまり食べたことないけれど、おいしいね。

我が娘9歳・小学4年生、そういえば小さな頃から、いくらとかうにとかをあまり食べたがらず(お財布的には助かりますが)そろそろ、本物のうにの味も知っておいた方がいいだろう……は、さておき。

オット
オット
うにというより、
かぼちゃが強い!?

!!!!!!!!!!!!!!!!

かぼちゃペースト入り

オットよ、なんてことを言うのだと思いつつ、改めて食品表示を確認してみました。原材料名には、より多く含まれているものが先に書かれています。

「うにくしゃぶ」の原材料は、1番手が「還元水あめ」そして2番手が「かぼちゃペースト」

!!!!!!!!!!!!!!!!

次いで「砂糖」そして「うにエキス」

ダイショーうにくしゃぶ食品表示原材料名娘の趣味「ラベル読み」

かぼちゃ>うに、オットの言ったことが、原材料的には決して間違いではないことが証明されました。うに色は、かぼちゃ色ということでしょうか。

かぼちゃ雑炊おいしかった!

うにだと思うから、うにが足りないように感じてしまうけれど、かぼちゃだと思ったら、たしかにかぼちゃではないかと。

〆はパッケージにも書かれていた「うに雑炊」「かぼちゃ雑炊」

肉やら野菜やらの旨みがギュギュっと詰まった雑炊、さいこうでした。なるほどね、なるほどね、と言いながら食べました。

かぼちゃ好き集まれ!!

ダイショーさまには非常に申し訳ないのですが、コレ、うによりかぼちゃ推しにした方が、かぼちゃ好きの方の心にダイレクトに響くかもしれません。

ちなみに、味付きのしゃぶしゃぶの素といえば、エバラの「なべしゃぶ」もありますが……。

なべしゃぶの方がしっかり味、ダイショーの「うにくしゃぶ」はあっさり味、どちらが好みかは人それぞれかもしれません。

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ダイショー
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というわけで!鍋のおいしい季節になりましたね。我が家の定番ミツカンのごま豆乳鍋をベースに、いろんな鍋の素を試してみたいと思います。

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