りんと申します。
▼HATSPICEのスパイスキット当選！
▼いざ作ってみたら簡単でびっくり。
▼カレーの数だけカレーがある。
HATSPICEのスパイスキット
フォローしてリツイートしたら当たりました。
なんと！
こちらのスパイスキット
当選の連絡がーー👀👀ありがとうございます。
これは作らないとということか🤔 https://t.co/MqOuviDals— りん / 放送作家 (@fukudarin) July 3, 2021
思いませんでした。
当選がわかった時、やったー！ という喜びの気持ちとともに、やっべぇ！ 当たってしまったという戸惑いが若干……というのも。
お店のカレー・家のカレー
わたしにとってスパイスカレーとは、お店やまるで料理人のようなカレーシンガー様のお宅でいただくもの。
家のカレーはルゥで作るので十分と、これまでスパイスから作るカレーには手を出せずにいました。
スパイスから作るカレー＝面倒
スパイスを買い揃えるのも面倒。
スパイスの量をはかるのも面倒。そもそも大さじも小さじも家にない。
ふだん調味料をはかって料理なんてしない。はからないと作れないお菓子作りもしない。
喜びよりも戸惑いの方が上回ってきたところで、我が家にHATSPICE（ハットスパイス）のスパイスキット6種が届きました。
スパイスカレーキット6種
左から順に、野菜カレー、バターチキンカレー、キーマカレー、さっぱりポークカレー、辛子フィッシュカレー、チキンカレー。
どれから作るべきだろうか？ と迷ったところで、そこは王道のチキンカレーのキットを開封。
※日付はスパイスを包装した日中には、ホールスパイス3種（カシアシナモン・クローブ・グリーンカルダモン）、さらにパウダースパイス4種（クミン・コリアンダー・ターメリック・チリペッパー）、そして作り方とスパイスの説明が書かれた紙1枚。
1度すべてに目を通したものの、そこからまた面倒になり数日が経過しました。
初めてのスパイスからカレー
とにかく書かれている通りに作ればいいのだな？ と覚悟を決め作り始めた週末の午前中。
炒める。
さらに炒める。
煮込んで完成。
サイゴに「塩とチリで味を調えたら完成」と書かれたところで、その“整える”のバランスがわからないのよと思いつつ。
重い腰をえいやっと上げさえすれば、初心者でも簡単に作ることができました。スパイスが小分けされているので、いちいちはからなくていいのが非常にありがたかったです。
1つのキットで何人分？
そうしてできあがったカレーを週末の夜ごはんにいただくの巻。
それっぽいおしゃれな器など我が家にはない
辛口のカレー余裕の我が娘10歳・小学5年生も気に入ったようで、おかわり。
1つのキットを使って作れる量は6皿分程度でしょうか。家族3人揃っておかわりして1回で完食しました。
ルゥのカレーとは別物
お店によって、作る人によってカレーは千差万別。あれもカレー、これもカレー。
スパイスから作るカレーとルゥで作るカレーは、まったくの別物なのだなぁ……などなど考えつつ、おいしくいただきました。
スパイスカレーはオット担当？
するってーと、ふだんは料理をほぼほぼしないオットが突然……。
なぜか突然やる気を出しまして、ならばと。
残りの5種類はオットが作るのか？ それともわたしが作ることになるのか？とにもかくにも……。
ありがとうございました。
当たらなければ一生作らなかったかもしれないスパイスカレーデビュー、初心者でもそれっぽいものを作ることができましたし、とにかくおいしかったです。
もしかしたら、これ……6種を作り終える頃にはすっかりハマって「趣味はスパイスからカレーを作ること」とか言い出すんじゃなかろうか。
言い出すか言い出さないかは、わたし次第です。
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