食もろもろ

HATSPICEのおかげ! 初めてのスパイスカレーが簡単にできた

HATSPICEのキットで初心者が初めて作ったスパイスカレー
放送作家りん
放送作家りん
フリーランスの放送作家、
りんと申します。

HATSPICEのスパイスキット

フォローしてリツイートしたら当たりました。

放送作家りん
放送作家りん
まさか当たるとは
思いませんでした。

当選がわかった時、やったー! という喜びの気持ちとともに、やっべぇ! 当たってしまったという戸惑いが若干……というのも。

お店のカレー・家のカレー

わたしにとってスパイスカレーとは、お店やまるで料理人のようなカレーシンガー様のお宅でいただくもの。

ゴスペラーズ・黒沢薫さんのお宅にて、お手製のカレーを頂いた本日のブログざっくりまとめ ▼ツィッターを介して再会! あの!ゴスペラーズ黒沢薫さんのお宅にて、 なんと!お手製のカレーパーティー...

家のカレーはルゥで作るので十分と、これまでスパイスから作るカレーには手を出せずにいました。

スパイスから作るカレー=面倒

スパイスを買い揃えるのも面倒。

スパイスの量をはかるのも面倒。そもそも大さじも小さじも家にない。

ふだん調味料をはかって料理なんてしない。はからないと作れないお菓子作りもしない。

放送作家りん
放送作家りん
で、できるのか? 自分。

喜びよりも戸惑いの方が上回ってきたところで、我が家にHATSPICE(ハットスパイス)のスパイスキット6種が届きました。

スパイスカレーキット6種

カレンジャー

左から順に、野菜カレー、バターチキンカレー、キーマカレー、さっぱりポークカレー、辛子フィッシュカレー、チキンカレー

どれから作るべきだろうか? と迷ったところで、そこは王道のチキンカレーのキットを開封。

HATSPICEカレースパイスキット中身※日付はスパイスを包装した日

中には、ホールスパイス3種(カシアシナモン・クローブ・グリーンカルダモン)、さらにパウダースパイス4種(クミン・コリアンダー・ターメリック・チリペッパー)、そして作り方とスパイスの説明が書かれた紙1枚。

放送作家りん
放送作家りん
なるほど、なるほど!

1度すべてに目を通したものの、そこからまた面倒になり数日が経過しました。

初めてのスパイスからカレー

とにかく書かれている通りに作ればいいのだな? と覚悟を決め作り始めた週末の午前中。

HATSPICEカレースパイスキット作り方01

炒める。

HATSPICEカレースパイスキット作り方02

さらに炒める。

HATSPICEカレースパイスキット作り方03

煮込んで完成。

放送作家りん
放送作家りん
それっぽいものが完成?

サイゴに「塩とチリで味を調えたら完成」と書かれたところで、その“整える”のバランスがわからないのよと思いつつ。

放送作家りん
放送作家りん
想像したよりも簡単に!

重い腰をえいやっと上げさえすれば、初心者でも簡単に作ることができました。スパイスが小分けされているので、いちいちはからなくていいのが非常にありがたかったです。

1つのキットで何人分?

そうしてできあがったカレーを週末の夜ごはんにいただくの巻。

HATSPICEカレースパイスキットチキンカレー完成図それっぽいおしゃれな器など我が家にはない
放送作家りん
放送作家りん
おいしいね。
放送作家の娘
放送作家の娘
おいしいよ。
オット
オット
おいしいよ。

辛口のカレー余裕の我が娘10歳・小学5年生も気に入ったようで、おかわり。

1つのキットを使って作れる量は6皿分程度でしょうか。家族3人揃っておかわりして1回で完食しました。

ルゥのカレーとは別物

お店によって、作る人によってカレーは千差万別。あれもカレー、これもカレー。

スパイスから作るカレーとルゥで作るカレーは、まったくの別物なのだなぁ……などなど考えつつ、おいしくいただきました。

スパイスカレーはオット担当?

するってーと、ふだんは料理をほぼほぼしないオットが突然……。

オット
オット
今度作ってみようかな……。

なぜか突然やる気を出しまして、ならばと。

放送作家りん
放送作家りん
お願いします!

残りの5種類はオットが作るのか? それともわたしが作ることになるのか?とにもかくにも……。

放送作家りん
放送作家りん
HAT SPICEさん
ありがとうございました。

当たらなければ一生作らなかったかもしれないスパイスカレーデビュー、初心者でもそれっぽいものを作ることができましたし、とにかくおいしかったです。

もしかしたら、これ……6種を作り終える頃にはすっかりハマって「趣味はスパイスからカレーを作ること」とか言い出すんじゃなかろうか。

放送作家りん
放送作家りん
知らんがな。

言い出すか言い出さないかは、わたし次第です。

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