Chef~三ツ星の給食
天海祐希さん主演のドラマ「シェフ~三ツ星の給食~」を観て、給食を作るのって大変なんだなぁ…な―んて思っている人もいるかもしれない。
働く母の強い味方
我が子の通う保育園のお母さんたちと話していると、「家では食べないメニューも給食だと食べる」「栄養バランスを考えてくれるので、ありがたい」と。
保育園へ通う前は、偏食がちだった娘(5歳)も、給食のおかげで、いろいろなものが食べられるようになった。
今どき給食の献立【区立保育園】
こちらが、娘の通う保育園の献立表。改めて、よ―く見てみると…
名前だけでは、どんな料理かいまいち想像できない「変わり漬け」
「ひき肉とマッシュポテトのグラタン」「ラフランス」「きこり風スパゲティ」おしゃれすぎるラインナップ。
おやつには、「スイートパンプキンパイ」に「きなこドッグ」
………どれもこれも、おいしそう。
「アーサ汁」
「豚肉のりんごソース焼き」
「豚肉のフォー」
おやつに、フォーって。フォーを初めて食べたのは、たぶん大人になってからだなぁ…な―んて思いつつ。
気になるメニュー発見!
しょうゆフレンチって何?
先生に聞いてみると、キャベツやら、にんじんやら、小松菜やら、ゆでた野菜と、ちくわを、サラダ油と、しょうゆで和えたものらしい…。
母さん、初耳!
が、しかし!調べてみると、わりとメジャーな給食メニューらしい。東京だけのものでも、ないらしい。
ハムを入れる場合や、味付けに酢をプラスする場合もあるとな。
はて、名前の由来は?
フレンチドレッシングの塩を、しょうゆに置き換えたから、しょうゆフレンチなのだろうか?あくまで推測。
500キロカロリー台
栄養バランスを考えられた給食のメニューは、すべて500Kcal台。タニタ食堂レベル!
母さん、今月は毎週金曜日に、吉野家の牛丼、並盛669Kcal摂取中。SUPER FRIDAYに踊らされていては、体重が、減るわけもない。
給食だいすき5歳
ドラマの中では、給食がまずくて、残す子どもが多い…という設定だが、我が娘は、給食がだいすきだと言う。
ゴーヤ以外は好きだと言う。
時に、ママのカレーより、給食のカレーの方が好きかな…なんて言う。
さ―てと、母はめげずに、きょうも夜ごはんの献立を考えるのであった。
誰でもいいから、答えてほしい。きょうの夜ごはん、何を食べたい?#なんでもいい禁止