こどもの こと

天海祐希も知らない!?今どき給食の献立-しょうゆフレンチって何?

Chef~三ツ星の給食

天海祐希さん主演のドラマ
「シェフ~三ツ星の給食~」を観て、
給食を作るのって大変なんだなぁ…
な―んて思っている人もいるかもしれない。

 

働く母の強い味方

我が子の通う保育園の
お母さんたちと話していると、
「家では食べないメニューも給食だと食べる」
「栄養バランスを考えてくれるので、
ありがたい」
と。

保育園へ通う前は、
偏食がちだった娘(5歳)も、
給食のおかげで、
いろいろなものが食べられるように
なった。

 

今どき給食の献立【区立保育園】

 


こちらが、娘の通う保育園の献立表。
改めて、よ―く見てみると…
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名前だけでは、
どんな料理かいまいち想像できない
「変わり漬け」

「ひき肉とマッシュポテトのグラタン」
「ラフランス」
「きこり風スパゲティ」
おしゃれすぎるラインナップ。

おやつには、
「スイートパンプキンパイ」
「きなこドッグ」

………どれもこれも、おいしそう。

 

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「アーサ汁」
「豚肉のりんごソース焼き」
「豚肉のフォー」

おやつに、フォーって。
フォーを初めて食べたのは、
たぶん大人になってからだなぁ…
な―んて思いつつ。

気になるメニュー発見!

 

しょうゆフレンチって何?

先生に聞いてみると、
キャベツやら、にんじんやら、小松菜やら、
ゆでた野菜と、ちくわを、
サラダ油と、しょうゆで和えたもの
らしい…。

母さん、初耳!
が、しかし!調べてみると、
わりとメジャーな給食メニューらしい。
東京だけのものでも、ないらしい。

ハムを入れる場合や、
味付けに酢をプラスする場合もあるとな。

はて、名前の由来は?
フレンチドレッシングの塩を、
しょうゆに置き換え
たから、
しょうゆフレンチなのだろうか?
あくまで推測。

 

500キロカロリー台

栄養バランスを考えられた
給食のメニューは、すべて500Kcal台。
タニタ食堂レベル!

母さん、今月は毎週金曜日に、
吉野家の牛丼、並盛669Kcal摂取中。
SUPER FRIDAYに踊らされていては、
体重が、減るわけもない。

 

給食だいすき5歳

ドラマの中では、給食がまずくて、
残す子どもが多い…という設定だが、
我が娘は、給食がだいすきだと言う。

ゴーヤ以外は好きだと言う。

時に、ママのカレーより、
給食のカレーの方が好きかな…
なんて言う。

さ―てと、母はめげずに、
きょうも夜ごはんの献立を考えるのであった。

誰でもいいから、答えてほしい。
きょうの夜ごはん、何を食べたい?
#なんでもいい禁止

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