冷凍餃子の焼き方！茹でてから焼くだなんて誰も教えてくれなかった

本日のブログざっくりまとめ

▼中華街のおみやげ、
冷凍餃子を、美味しく焼きたい！と。

▼説明書きを読んでみたところ、
茹でてから焼くのが、正解！なんだって？

▼書かれた通りに焼いてみたら、
まぁ、おいしかった！という話。

横浜中華街・謝甜記貮号店へ

先日、横浜中華街へ行きまして、“シャテンキにごうてん”にて、名物のお粥などなど、いただきました！

って話は、こちらの記事に書きましたが

横浜中華街【謝甜記（シャテンキ）貮号店】お粥ランチデート本日のブログざっくりまとめ ▼平日の真昼間から、中華街デートだなんて。………ヒマかよ。贅沢かよ。最高かよ。 ▼謝甜記 貮号店の名...

で、せっかく中華街へ行ったことだしと

おみやげにシャテンキの冷凍餃子

母さんだけ、おいしいランチをいただき、申し訳ね―の気持ちもありつつの、家族への、おみやげは、冷凍の餃子。

って、餃子10個でトントンになると思ったら、大間違い………なのかもしれないと思いつつ。

冷凍餃子のおいしい召し上がり方

シャテンキの店内には、サンタクロースが大量発生につき、もちろん！パッケージにも………

サンタさんが描かれておるのだが、サンタ以上に気になったのが、推奨されておる、「おいしい召し上がり方」の手順であった。

おいしく焼く方法！まずは茹でる

なんとなんと、焼く前に沸騰した湯の中に入れ、10分くらい茹でるといい！とな…。

と、さっそく餃子を取り出してみたところ、このボリューム！ボリューム満点！

このボリュームならば………

お値段！10個入り税込み1130円

千円以上を出す価値が、あるのかもしれない。と、書かれた通りに、まずは沸騰した湯の中へ。

と、ここで気付いた。家族3人、娘6歳。一気に10個食べるのは、もったいないのでは？

5個ずつ2回、いけたのではなかろうか？

沸騰した湯の中で10分茹でる

さて！ボリューム満点の餃子ちゃん。
お湯の中で、華麗にダンス！って急に詩的。

うお―――、湯が、湯が徐々に白くなってきた。はたして、うまく焼けるのだろうか？

茹でた餃子をフライパンへ

移動させる作業が、不器用には難しかった…。が、しかし！なんとか油をぬったフライパンへ！

さらに、上から油をかけまして………焼く！

蓋をしまして、1分くらい…。焦げ目が付いたら出来上がり！って、本気か？

と思ったら、なんとなんと、よい感じに焦げ目が、付いているではないか。

と、ここでお皿に盛ったわけですが、やはり、一気に10個は、もったいなかった…。

おかずの1個として考えるのなら、1人2個でも、十分成り立つではないか？って、おばちゃんは、いちいちうるさいな…。

茹でてから焼いた、お味は？

お肉ゴロ！野菜ゴロゴロ！さすが中華街！と認めざるを得ない、おいしさ！

スーパーで買えるナンバーワン餃子を、もしかしたら、超えている？

マツコも絶賛！スーパーで買える、ナンバーワン餃子-丸上食品餃子にビール、最高！ 最初に書いておこう。 わたしは、 と思っている。 手作り餃子は、おいしい 餃子を手作りする時...

好みあれど、これは超えているに違いない。と考えれば、たまにのごちそうに、これ最高。

感想！中華街で買った餃子、美味

結局、父さん4個！母さんと娘は2個ずつ食べ、残った2個は、母さんが翌日のランチに………

って、おまえのためのおみやげではないのに、2日連続楽しんでいるやつが、ここにいる…。

茹でてから焼く！そのひと手間…

そのひと手間が、アイラブユーなのであろう。と偉そうに書きつつ、まずは茹でてから、焼いた方がいいだなんて、知らなかった。

………え？常識ですか？

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おばちゃん、まだまだ知らないことが、たっくさんありそうで、そう考えると、なんだか、わっくわくするのであった。

一足先に？我が家へやってきたサンタさん、ありがとうございました。

満腹、満足、おいしかったです。

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