食もろもろ

簡単!安全!かんぴょうもつまようじも使わない餅巾着の作り方!

かんぴょうなしの餅巾着の作り方
放送作家りん
放送作家りん
フリーランスの放送作家、
りんと申します。

おでんの餅巾着の口のとじ方

自分にとっての当たり前が、世間の当たり前だと思ったら大間違いです。

放送作家りん
放送作家りん
自分にとっての常識を、他人の常識と思うことなかれ。

先日我が家へ友達がやってきまして、おでんを真ん中に、わいわい飲み食いしたわけですが…。

放送作家りん
放送作家りん
え?もしかしてパスタ?と驚かれた話!

いつか誰かに教わったのか、それとも自分で考えたのか、思い出せないほど自分にとって当たり前になっていましたが…。

放送作家りん
放送作家りん
餅巾着の口は、スパゲッティの麺でとじます!

ちなみに、実家ではおでんが食卓に並ぶことはなく、おでんを初めて作ったのがいつかも思い出せず…。

放送作家りん
放送作家りん
パスタで簡単!
もはや常識でしょうか?

かんぴょう?つまようじ?

コンビニやスーパーで売られている餅巾着の口は、かんぴょうでとじてありますが…。

放送作家りん
放送作家りん
かんぴょうなんてものは、家にはない。

かんぴょうを使った料理を作ったこともなければ、かんぴょうを買ったこともない(気がする)。

つまようじで、口をとじる方もいるかもしれませんが、しかし!

放送作家りん
放送作家りん
先端は非常に鋭利なためご注意ください。

我が娘9歳、小学3年生、さすがにようじは食べない年になりましたが、もっと小さなお子様だったら…。

放送作家りん
放送作家りん
想像するだけで、おそろしい。

というわけで!パスタです。スパゲッティの乾麺を使います

スパゲッティで簡単レシピ

ちなみに、日本農林規格によると………。

「スパゲッティ」は、1.2ミリ以上の太さの棒状又は2.5ミリ未満の太さの管状に成形したもの

だそうですが、とりあえず!乾麺1本を4等分すると、油揚げをとじるのにちょうどいい長さになります。

パスタの麺で餅巾着の作り方お皿の上に麺

やり方は、つまようじを使う時と一緒!ちくちく縫うように…。

簡単パスタの麺で餅巾着の作り方不器用でもできる!

おでんを作る際、鍋の下の方に入れると、中の餅が飛び出してしまうので、上の方にのせるようにいれることをオススメします。

放送作家りん
放送作家りん
パスタで簡単!
もはや常識でしょうか?

ちくわで口をとじる方法

今回ブログを書くにあたり調べてみたら、ちくわを使って餅巾着をとじるという方法を見つけてしまい…。

放送作家りん
放送作家りん
あれ?パスタよりちくわなのか?

パスタは味を主張しないけれど、ちくわはちくわを主張してきそうな気もしますが、どうなのでしょうか。

放送作家りん
放送作家りん
今度ちくわも試してみます。

英語でフィッシュケーキ!?

ちなみに、日本生まれ外国育ちの男の子(娘と同い年)が遊びに来たときに、おでんを作って出したら…。

※英語で…
(ちくわを指さし)これは何?
(はんぺんを指さし)これは何?
(さつまあげを指さし)これは何?

それに対して日本生まれ日本育ちの友人(お父さん)は「フィッシュケーキだよ」と。どうやら魚のすり身を揚げたり焼いたりしたものは、すべてフィッシュケーキらしく…。

※英語で正確には「Fish surimi(すり身)」子どもにもわかりやすく言うと“フィッシュケーキ”なんだと思います。

放送作家りん
放送作家りん
おでんってフィッシュケーキだらけ!

以上、おでんって魚のすり身を大量に食べる料理だったのか!でした。

created by Rinker
こてんぐ
¥3,665
(2024/12/05 08:45:36時点 Amazon調べ-詳細)

▼ついでに、著者をフォローしてみる