ちょっと高価なマイヤーからニトリへフライパンを買い替えた理由

ちょっと高価なフライパン購入

自分への誕生日＋クリスマスプレゼントといういいわけを見つけ、自分にとってはちょっと高価な調理器具を揃えたのは、およそ2年前のことです。

マイヤーハードアナダイズドシリーズの調理器具を揃えてみた 調理器具を揃える キッカケは、お仕事でも縁があり、2人でデート（食事）させていただいたこともある、スタイリストのポロンさんこと...

ちょっと高価の基準は人それぞれだと思いますが、5千円以上するフライパンはわたしにとって、ちょっと高価！いや、だいぶ高価です。

しみったれた主婦で申し訳ございません。

マイヤー・ハードアナダイズド

わたしが買い揃えたMEYER （マイヤー）のハードアナダイズドシリーズ。公式ページには、もう掲載されていませんでした。

販売中止となったのでしょうか。買い揃えたのに？なんとも切ない話です。

楽天では売られていました。

MEYERハードアナダイズドIH対応フライパン 価格：5478円（税込、送料別) (2020/10/20時点)

購入から約2年焦げ付くように

人生で初めて、お鍋とフライパンと玉子焼き器を同じメーカーの同じシリーズで買い揃えました。

中でもフライパンは毎日、いや日に何度も使うこともありました。結果……。

金属ではなくシリコン製の調理器具を使っていたにも関わらず、表面がかなり傷ついているのがわかります。ちなみに……。

高密度三層フッ素樹脂加工

マイヤーのハードアナダイズドシリーズのフライパンは、硬質アルマイト製。

内面は高密度三層フッ素樹脂加工で、70万回に及ぶ耐摩耗性試験をクリアしているそうなんですが……。

1年365日、1日2回使うとして1年で730回×2年で1460回。てん、てん、てん。

約2年でフッ素加工の一部がはがれ表面は傷つき、炒める度に材料がくっつくようになってしまいました。

フッ素テフロン加工は使い捨て

鉄やステンレスのフライパンは一生モノといわれますが、テフロン加工やフッ素加工のフライパンは値段に関わらず、いつか寿命がやってくるのでしょう。

わずか数年の命ならば、数年で使い捨てならば……。

お値段以上、ニトリへ行ってきました。

ニトリ超軽量超深型フライパン

ニトリのフライパン売り場でアレコレ持ち上げてみたり、途中家で待つオットに電話をして、フライパン置き場の高さを測ってもらったりして、迷いに迷って購入したのがこちらです。

商品名「IH超深超軽量フライパン26cm」
商品コード 8944311

超軽量！超深型！IH、ガス共に対応。

取っ手部分も黒。
オールブラックのシンプルボディ。

深さが8.5センチもあるので、煮物やカレーにも対応。家族3人分のチャーハンだって（たぶん）こぼさず作れます。

お値段以上！税込み2,542円

税込み2,542円ということは、マイヤーのフライパンの半額以下。毎日使って約2年で使えなくなったとしても、お値段以上の活躍といえるのではないでしょうか。

大切に大切に使って、フライパン記録を伸ばしたいと思います。ところで……。

フライパンの謎の出っ張り

この部分、謎の出っ張りはなんでしょうか。

20センチ、24センチのフライパンにはないのに、26センチ、28センチのフライパンには謎の出っ張りがあります。

考えてみたのですが、答えが出ませんでした。どなたかくわしい人！この出っ張りの意味を教えてください。

もしや、なにかものすごい機能が！？

もしや、液体などを入れたフライパンを運ぶ時に、この出っ張りと取っ手を両手で持てば安定する！？と書きながら、ふと思いついたのですが正解がわかりません。

というわけで、新しいフライパンを買いました。もし数年後使えなくなった時に、まだこの商品が売られていますように。以上！

※2020年10月29日追記
Twitterにて答えを教えていただきました。過去にニトリで売られていた深型のフライパンには、持ち手が付いていたそうです。

深型のフライパンは鍋代わりにも使えるから！ということなのでしょう。実際にフライパンを使うようになり、この持ち手があることで、かなり洗いやすい（流しやすい）ことがわかりました。

むっちゃんさん、ありがとうございました。

加工がはがれた理由も判明しました。

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