西友で、売っているお惣菜、サワークリームオニオンフライが好きです。
西友で、その昔売っていたお惣菜、サワークリームポテトフライが好きでした。
で、ふと気付きました。
サワークリームの、お粉があれば、自宅でも、あの味が再現できるのでは？と。
Amazonにて購入
インターネットって、便利ですね…。LINEペイカードって、便利ですね…。クレカって、便利ですね…。
※クレカって書いてみたかっただけ…。
届きました…じゃん。
マコーミック シェイクポテト
シーズニング サワークリーム
フライドポテト100グラムに対して、３グラム小さじ１杯強の、お粉をかけるという、そのまんまの一品。
原材料は、オニオンパウダー、バターミルクパウダー食塩、砂糖、ガーリック、チキンパウダー、チーズパウダーなどなど…。
いろんなお粉が、絶妙のバランスで、ブレンドされておるのだろう。
いざ、ポテトにかけてみた
母さん、手を抜きまして、冷凍食品のポテトを揚げまして、サワークリームパウダー（目分量）をぱらっぱら＆ふりっふりっとな…。
なんとなく、パセリもふってみた…。
料理も見た目が９割！？
で、食べて みたところ………
再現率ほぼ１００％
うわ、これ、完全に西友で売っていたやつだ。オニオンフライにかければ、西友で売っているやつになる、確実に。
が、しかし！オニオンフライを作るのは、めんどうくさいという罠。
コンソメスープにも…
このお粉、可能性は、無限大だ！！
レンジでチンした、新玉ねぎとウィンナー。コンソメキューブを、ひとつ。
軽～く煮込んで、最後に、魔法のお粉を、ぱらっぱら。
混ぜたら、あっという間に出来上がり。
ただのコンソメスープよりも、コクが出ておいしい。塩いらず。んま。
ポテトサラダにも…
柔らかめに茹でたジャガイモと、刻んだハムを混ぜまして、味付けは、サワークリームパウダーと、マヨネーズのみ…。
これも大正解！味にうるさい娘６歳、「きょうのポテトサラダおいしいね」と。サワークリームパウダーが、入っているとは気付かず。
パスタにも…
薄くスライスした玉ねぎと、ウインナー。そして、ミニトマトを炒める。
茹でたパスタを投入したら、味付けは、塩少々。サワークリームパウダーは、少し多いかな？くらい入れてよし！
これも、またものすごくおいしかった。なんだろうか、いちいちコクが出る。
さすが、魔法の粉！！
唐揚げの味付けにも？
うん、絶対に合いそうだ。
コンソメと、サワークリームパウダーで、下味を付けて、カラッと揚げたら、ケンタッキーの新商品「骨なしケンタッキーオニオン＆コンソメ」のようになる………のかも？
プリングルスにも？
おととしあたりのリニューアルで、サイズが小さくなった！サワークリームオニオンの味が薄くなった！と話題になったプリングルスにかけたら、以前の、しょっぱおいしい味が楽しめるかも？
持ち歩きたい…
万能すぎる、サワークリームパウダー。なんなら小瓶に入れて持ち歩きたい。
が、しかし！
このお粉を持ち歩いているときに、もし職務質問にあったら？
いや、捕まったりはしないが、とりあえず面倒くさいことになりそうだ。
※小瓶に入れてみた。
４０手前になっても、月イチペースで職質に合うオットのカバンの中に、こっそり入れておこうか。
いや、
シャレにならないケンカが勃発しかねない。
リピート買い決定
とりあえず、なくなったら、また買う。
リピートする。リピる。
いい年したおばちゃんが、若者語を使いたがるのって、痛いよな。と思いつつも、使ってみたがりのおばちゃん。
サワークリームパウダー、最高かよ。
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