こどもの こと

子どもがハマる、お餅の食べ方【おかか海苔もち】

もういくつ寝ると、お正月…

我が娘(5歳)、ある日突然、「ママ―!お正月に、“おかかのりもち”か、“のりおかかもち”が食べたい!」と。

“おかかのりもち”だか、“のりおかかもち”だか、聞きなれない単語に、何度も聞き返す母。

次第に、若干イライラしてきた娘。

保育園の給食で…

どうやら、保育園の給食で出たらしい。“おかかのりもち”だか、“のりおかかもち”だか。

娘からの情報では、全貌がつかめず、先生にも、お尋ねした。それにしても給食は、すごいもんだ。

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レシピは!?

やわらかい、お餅に、かつお節と醤油を混ぜたものを和える。で、サイゴに、海苔をトッピング。

簡単そう。そして、おいしそう。

さっそく作ってみた

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かつお節に、醤油を少々…。※個人的な好みで、味の素も少々。

市販の切り餅をレンジで

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柔らか餅にするため、深めのお皿に水を張って、お餅をIN。ラップをしっかりとかけて、レンジ(600W )で、50秒…。

和えて刻み海苔プラス

やわらか―くなったお餅は、先ほどの、かつお節醤油で和えて、サイゴに、刻み海苔。

あっという間に、完成!!

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子ども喜ぶ

おそるおそる「これで合ってる?」と聞く母。「最近ハマっているんだよねぇ…」と娘。

質問と答えも合っていないし、最近ハマっているって言うほど、回数食べてないだろうが!と思いつつも、喜んでいる姿を見て、ひと安心。

クリームチーズでアレンジ

かつお節と醤油で和えるときに、クリームチーズを加えても絶対においしい。

醤油+クリームチーズ+かつお節+海苔=まちがいないやつ。

無限お餅状態…

お雑煮、磯辺焼き、おかか海苔もち、揚げ餅、お餅ピザ、からみ餅、きな粉餅、

フライパンで、バターで焼いたお餅に、チーズとハムをのせて、海苔で巻いて食べるのも好き。

お味噌とクリームチーズを和えたのを、お餅にのせて、オーブンで焼いて食べるのも好き。

1個 約120キロカロリー

クリスマスに、さんざん肉を食べたのに、お正月には、さんざんお餅を食べるのだ。

ああ、おそろしい…。

「クリスマス」も「お正月」も、太ることを気にせず食べてもいい日!と自分勝手なルールで、自分を甘やかしている、そんな、おばちゃんが、ここにいる。

炭水化物が、集団で攻めてくるぞ!!

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