本日のブログざっくりまとめ
▼毎日毎日こんなに暑くて、我が娘7歳も、「日本、大丈夫?」と心配するレベル。
▼夏休み中、母さんは毎日弁当作り。が、毎日毎日こんなに暑くて、弁当、大丈夫?
▼保冷剤代わりにもなる簡単デザートとは、ずばし!凍らせるだけ………である。
夏休み、我が子は学童へ
もうすぐ夏休みですね。
我が娘7歳、小学2年生は、夏休みの半分以上を、お友達と、学童で過ごすことになりそうです。
とはいえ、プールがあったり、学校主催のワークショップがあったりと。なんやかんや予定いっぱいで、楽しみなようで…。
夏休み、母さんは毎日お弁当作り
働く母さん、夏休みは毎日お弁当作り…遠い目。過去に偉そうな記事を書いていましたが………
正直、めんどうくさい。
そして、毎日のお弁当作りに慣れてきた頃に、夏休みが終わるのであろう。
冷凍おかずをストック
夏休みを前に、お弁当のおかずを小分けして、冷凍しておく作業を始めました。
とはいえ、毎日のおかずを少し多めに作り、容器に入れて冷凍するのみ!というやつです。
お弁当のデザートに?
ここからが、本題です。
保冷剤代わりにもなる簡単デザートとは?
それ、デザートって言えます?という突っ込みは、どうか、お手柔らかに、お願いします。
材料は、フルーツの缶詰
以上!!
今回は、何かの時に誰かにもらった、フタ付きのクリアプラスチックカップを使用。
缶詰は、桃でも、みかんでも、パインでも、なんでもかんでもOKで、あります。
作り方は、簡単3ステップ
1.缶詰を開ける
2.中身を汁ごと容器に入れる
3.冷凍する………どや!
あーら、びっくり!手抜きにも程がある。
冷凍~シャーベット?完成!
冷凍庫に入れて、あとはただ放置。
出来上がりました。
フルーツだけに見た目は、わりと映え?なのか?いや、本物の映えは、こんなんじゃあない。
半解凍状態で、いただきます!
お弁当とともに、保冷バックへ入れて。
これが、食べる頃には、ちょうどいい半解凍状態に(なっているはず)
忙しい朝、ヨーグルトと?
ちなみに、こちら!朝ごはんにもオススメです。
30秒ほどレンジでチン、しゃりしゃりになったら、ヨーグルト混ぜ混ぜ。フルーツヨーグルト完成!
炭酸を入れ、フルーツポンチ!
凍ったままの状態で、炭酸水を注ぐだけ。簡単フルーツポンチも、オススメ。
ちなみに、オススメ容器は、コチラ。
離乳食の時に大活躍だったやつが、サイズも、ちょうどええ。
イチゴミルクシャーベットも?
そういえば、春先に、こんなんも作りました。イチゴを切って、容器に入れて………。
冷凍庫から出してすぐは、カチンコチンなので、歯に気を付けて、お召し上がりください。
ずぼら母さん、今日もゆく
毎日毎日、どんなことが起ころうとも、子育ては、待ってくれないから、毎日毎日を大切に、生きていくしか………。
キャラ弁なんてものは、年に1度遠足限定。今はただ、夏休みを乗り切ることを考えるしか。
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