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大葉(シソ)100枚100円、使い切り!大量消費レシピまとめ

本日のブログざっくりまとめ

▼三軒茶屋にある八百屋さん!
野菜が、とにかく安い!

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▼安さにつられて、大葉を購入!
100枚あっても、だいじょうぶ!?

▼皆々様の、ご協力のもと、
無事、おいしく使い切ることができました。

激安!八百屋さんにて…

先日、↑の激安八百屋さんへ行きまして、

インド人も、びっくり!
大葉が、100枚で100円!
つまりは、1枚1円だってよ…。

安さに飛びつき、買ってみたものの、
はてさて、どう調理すればいいかねぇ…と。

たくさんのシソレシピが!

持つべきものは、心優しき皆々様。
Twitterにて、たくさんの
大葉レシピを教えていただきまして…。


いざ!大葉との100枚勝負の始まりである。

シンプルにサラダに…

ひとまず、サラダにのせてみた。

大葉のサラダ
ぜいたくに、5枚分…。まずいわけがない。

きゅうりと大葉の浅漬け

味付けは、韓国の調味料ダシダのみ…。

大葉ときゅうりの浅漬け
10枚消費したところで、このペースだと、100枚消費できないぞ…と。

大葉にんにく醤油漬け

一気に50枚、使ったったぞ!


大葉にんにく醤油漬け

漬けた大葉は、冷奴にのせたり、
サラダにのせたり…。

残り、35枚になったところで、なんだか、急に惜しくなる…。

豚肉で巻いて…


豚肉に、片栗粉をパラパラ…。
シソと、エノキと、チーズをのせまして…
大葉豚肉チーズ巻き
フライパンで、両面焼き~。
味付けは、みりんとしょう油に!

大葉豚肉チーズ巻き2
ごまも、のせたら…
わ―い、おいしいやつできた。

大葉豚肉チーズ巻き完成
5枚使って、残り30枚!!うお―――。

お蕎麦の薬味に…

蕎麦にも、5枚分のせたった。

大葉薬味そば

ふだんは、こんな贅沢な使い方はできない。
100枚が、わたしに勇気をくれたのだ。

アスパラ豚バラ大葉巻き

レシピ動画とか見ているとさ、
やたらと、豚バラを巻くよね…。

大葉アスパラ豚バラ巻き

とりあえず、巻いておけばよいのだろ?と。

大葉アスパラ豚バラ巻き2
くるくる巻いて、オリーブオイルで焼いて、
シンプルに、塩コショウ。

11枚消費。残すは、たったの14枚…。

餃子の皮ハムチーズ大葉巻き

万能餃子の皮は、常に大活躍!

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大葉餃子の皮ハムチーズ巻き
たっぷり作って冷凍!残り1枚、キタ―――!

大葉on the 玉子豆腐

なんとな―く、なんとな―く、
玉子豆腐に、のせてみました。
大葉と玉子豆腐

と、振り返ってみれば、
わずか一週間で、100枚の大量消費!

と思ったら………

冷蔵庫に、大葉にんにく醤油

そうだった…。

まだ、やつが残っていたんだった。

最後の大葉と思うと、さらに惜しくなるけれども、ここは思い切って!

大葉にんにく醤油豚肉漬け
豚肉を、大葉にんにく醤油に漬けて焼く。
以上!さよなら、大葉100枚…。

大葉にんにく醤油豚肉焼き

これ、びっくりするくらいおいしかった…。
1位だ!優勝だ!!大葉ナンバーワン!

大葉一週間100枚生活

というわけで!一週間で100枚の大葉を使い、大葉まみれの食生活を送ってみた今、思うこと、それは………

100枚もある!のプレッシャーなど感じず、数枚の大葉を、ありがたがって食べる。

そこに、大葉の素晴らしさが、ある!………のでは、なかろうか。

大葉を、大切にね…

だからさ、今度は、友達と会う時とかに、100枚買って、分け合って、ありがたみを感じながら、食べたいななんて。

嗚呼、人間って欲深い。ありがとう、大葉。
なんて思っていたのですが………

大葉にんにく醤油の万能さには、正直驚いた。これ、冷蔵庫に常備したい。

おれ、大葉、買う!また、ぜったい。

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と大葉について、あ―だこ―だ書いたところで、過去に、こんな失敗をしたことを思い出した。

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